Quản Lý Nhà Hàng

GOLDEN GATE TRADE & SERVICE JSC Số lượng tuyển dụng: 5 Giới tính: Không yêu cầu Ngành nghề: Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn, Quản lý điều hành, Thực phẩm/DV ăn uống Tính chất công việc: Việc làm theo ca/Đổi ca Tỉnh/Thành phố: Hà Nội Trình độ: Trung cấp Kinh nghiệm: 3 năm Mức lương: 10-12 triệu Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức Mô tả: - Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng - Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận. - Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… - Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực. - Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng. - Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng. - Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết. - Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên - Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng. - Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe. - Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng. - Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống. - Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng. Yêu cầu: * Yêu cầu về kỹ năng - chuyên môn • Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ • Kỹ năng: - Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…). Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống. - Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo. - Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ. - Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan. - Các kỹ năng khác: làm việc độc lập, theo nhóm. * Yêu cầu về Trình độ văn hoá – • Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành liên quan. • Độ tuổi : Nam/ Nữ: 24 - 50 tuổi * Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác : • Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 2 - 3 năm và 2 - 3 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên. • Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ. • Yêu thích lĩnh vực dịch vụ khách hàng, có định hướng gắn bó với dịch vụ nhà hàng. Quyền lợi: - Lương thỏa thuận, hấp dẫn. - Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định. - Được đào tạo các nghiệp vụ phục vụ cho quản lý nhà hàng. - Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp. - Cơ hội thăng tiến cao - Trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn Tham khảo thêm tại: Fangepage: http://ift.tt/2pFIKCq Hồ sơ: - CV có kèm ảnh ( mô tả chi tiết kinh nghiệm và công việc đã từng công tác) - Sơ yếu lý lịch - Chứng minh thư - Giấy khai sinh - Giấy khám sức khỏe - Sổ hộ khẩu * Hình thức nộp hồ sơ: - Ưu tiên nộp hồ sơ trực tiếp : Mrs Tú - Phòng nhân sự : Tầng 6, 315 Trường Chinh, Tòa nhà Toyota, 315 Thanh Xuân, Hà Nội - Điện thoại: 043.222.3000 số máy lẻ 134/138 hoặc 0943606622 - Nộp trực tuyến tại ( kèm CV): http://ift.tt/2o6Pz2D Lưu ý: Chấp nhận hồ sơ photo. Công ty không trả lại hồ sơ. Vui lòng ghi rõ vị trí ứng tuyển. Hạn nộp: 30-04-2017 Người liên hệ: Ms Tú Email: hn.tuyendung@ggg.com.vn Địa chỉ: Tầng 6, Tòa nhà Toyota, 315 Trường Chinh, Hà Nội Điện thoại: :043.222.3000:0 Di động: 0943606622-