Quản Lý, Điều Hành Quán Ăn

DNTN Quán Ăn Lẩu Dê 304 Số lượng tuyển dụng: 2 Giới tính: Không yêu cầu Ngành nghề: Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn, Nhân sự, Quản lý điều hành Tính chất công việc: Việc làm thu nhập cao Tỉnh/Thành phố: Hồ Chí Minh Trình độ: Đại học Kinh nghiệm: Trên 5 năm Mức lương: 10-12 triệu Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức Mô tả: - Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng - Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận. - Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… - Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên. - Giải quyết các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng. - Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết. - Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên - Kiểm tra, giám sát, sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng. - Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe. - Kiểm soát mức độ tồn kho và cách order hàng của các bộ phận trong nhà hàng. - Hỗ trợ các bộ phận trong mọi tình huống. - Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng. Yêu cầu: - Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ - Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…). Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống. - Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo. - Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ. - Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan. - Các kỹ năng khác: làm việc độc lập, theo nhóm. - Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành liên quan. - Nam/ Nữ: 35 tuổi trở lên - Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng 5 năm trở lên với quy mô từ 30 nhân sự trở lên. - Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ. - Yêu thích lĩnh vực dịch vụ khách hàng, có định hướng gắn bó với dịch vụ nhà hàng. - Không vướng bận gia đình, làm việc toàn thời gian - Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc Quyền lợi: - Lương thỏa thuận, hấp dẫn. - Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định. - Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp. - Cơ hội thăng tiến cao - Trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn Hồ sơ: phỏng vấn trực tiếp Hạn nộp: 30-04-2017 Người liên hệ: Ms.Nga Email: laude304lvs@gmail.com Địa chỉ: 359 Lê Văn Sỹ, P.1, Q. Tân Bình, Tp. HCM Điện thoại: :0933435263:0 Di động: 0933435263-